Primeiramente, seria bom definir o que seria este gio.
No caso da atividade pecuria, especialmente nas fases de recria/ engorda, o gio representa o sobrepreo incorrido no preo de compra das arrobas adquiridas, em relao ao preo da arroba vendida, ou seja, no linguajar peculiar do ramo, por ocasio da reposio dos animais vendidos.
Este fenmeno leva o cidado a se lembrar do sculo passado, anos 80 e incio dos 90, quando para comprar carros, tnhamos que esperar na fila, e ainda pagar um gio sobre o preo de tabela dos veculos.
Isto remete a escassez do produto, demanda maior que a oferta, e, no caso da pecuria, fase do chamado ciclo pecurio (de alta).
Porm, na pecuria de corte convive-se rotineiramente com o gio, mas, deve-se ficar atento para que o retorno da atividade e, no mdio e longo prazos, sua completividade, no sejam por ele afetados de maneira negativamente insuportvel.
Vale a pena refletir sobre alguns nmeros apresentados pelo nosso mestre e uma das maiores autoridades em pecuria intensiva, Prof Dr Moacir Corsi.
certo que o gio praticado nas diferentes praas de comercializao no uniforme e, muito menos, linear para as diferentes categorias do rebanho, no entanto, seu valor representa um custo significativo, e no deve ser desprezado.
O gio pode ser tomado em relao ao preo da arroba do boi no dia da compra (presente), ao preo j recebido pelas arrobas vendidas e recebidas (mdia passada), ou, em relao ao preo da arroba pelo qual os animais, adquiridos sero comercializados (futuro). Depende de quem e para qu se faz a anlise de preos relativos.
Numa anlise de custo, ou seja, analisando-se a margem de lucro que a atividade proporciona, a referncia sempre o preo de venda recebido pela arroba do boi.
Desse modo, aplicado gio de 20% sobre preo de venda de R$ 140,00/@ para animais com peso mdio de 288 Kg PV (9,6@), verifica-se que apenas a partir de 200 Kg N/ ha/ ano, com taxa de lotao igual ou superior a 2,5 ua/ ha, em torno de 4,0 cabeas/ ha, que a atividade pecuria apresenta margem de lucro positiva e compatvel com, por exemplo, o plantio de soja (6 a 22 sc de margem de lucro).
Para o sistema de produo, que, certamente por diversas razes gerenciais e de tomada de decises, trabalhou com 159 Kg N/ ha/ ano, 2,4 ua/ ha, cerca de 3,6 cab/ha, com peso de 284 Kg (9,47@) e produtividade de 23,6 @/ha, o mesmo gio de 20%, zerou a margem de lucro.
Tudo indica que a pecuria lucrativa requer cada vez mais produtividade, porm, para obt-la, necessrio fazer investimento mediante planejamento e execuo rigorosos.
Estes dados revelam a multiplicidade de resultados a que a explorao pecuria est sujeita, o que, muitas vezes, confunde e traz mais dvidas e incertezas do que um rumo a seguir.
Mas no h como fugir desta realidade e, como dito, o caminho do futuro envolve planejamento e execuo criteriosa das metas traadas, envolvendo, em igual grau de importncia, as metas de comercializao (preo de compra e venda), nveis de
adubao/ correo de solo crescentes, que permitam, aumento significativo da produtividade, este ltimo, espelhado por altas taxas de ganho de peso e de lotao das pastagens.
Eng Agrnomo MRCIO SENA PINTO
marciosenap@gmail.com (62) 981 158 080